樹勢

樹勢は在来の伊予柑や普通温州より弱く倭性（ちぢんだ感じ）である。樹体の成長は遅いが、結果し始めるのは早い。樹姿は開張性（横に広がる）である。着花多く豊産性のため，実が成り過ぎると樹勢は著しく衰弱する。枝は密生し、短くかつ節間も詰まっている。葉は小さく花は白色の５弁花で花粉多くだんご花を形成し易い。開花は普通温州より１週間程度早い。潮風害やそうか病には強いが、潰瘍病、ウイルス病に弱い。

結実性

在来の伊予柑に比べるとはるかに豊産性で、連年結果する。しかし着花多過になると樹勢が弱ってくる。その結果、翌年は更に花が多く着き結実が不安定になる。従って土壌管理、摘花、摘果、剪定等の徹底を図り樹勢を保つことが肝要である。宮内伊予柑は５０％以上種なしになる。

果実

在来の伊予柑より玉は大きく、やや扁平で皮も薄い（５mm程度）。果色は濃橙色で、果面はやや滑らかである。果肉色は橙色、糖度１２度以上で減酸も早く１２月下旬で１.５％ぐらいになりやや酸味葉強いが生食できる。果汁おおく剥皮時に滴り落ちるくらいである。

今から１３７年前の万延元年（１８６０年）頃、広島県因島田熊町のお寺（恵日山浄土寺）の境内に発生したもので、時の住職小江恵徳和尚が「８月朔日（ついたち）（当時旧暦）には食べられる」と言われたことから「八朔」の名がついたと言われています。
因島を中心に栽培されていましたが、昭和のはじめ（１９２５年頃）広島県下に広がり昭和２５年（１９５０年）頃から徳島、和歌山、熊本などで多く栽培されるようになりました。
親は不明ですが、その特性からブンタン（文旦）の血を引く雑種と思われます。

木の特性

樹勢は強く直立性で４〜５メートルの大木になります。枝は太く斜めに生え、節の間は長く、トゲはほとんどありません。葉は大きく翼葉があります。
寒さに対する抵抗力は柑橘類の中で中程度、暑さには強い。
潰瘍病には強いが、ウィルス病には弱い。

花の特性

開花期は５月中旬、温州みかんと同じ時期です。花は５弁白くて大きい。総状花序（房序）で１花序に６〜７着生します。自家不和合性が強いので多品種の花粉を受粉しないと大きい実がなりません。受粉樹としては甘夏が適当で混植が必要です。

実の特性

扁球形で４００グラム前後の大きさ。果皮の色は橙黄色。果面はやや荒い。皮はよく締まっていますが、厚いため（８ｍｍ）剥くのはやや困難です。内皮は１０〜１３個で、内皮も厚いので剥いて食べます。
果肉は淡黄色。肉質はやや堅いが肉離れが良いので食べやすい。果汁は少な目で、わずかに苦みがありますが、甘酸相和し風味が良い。

出荷時期

２月〜３月

平野農園の八朔は

平野農園の八朔は、甘夏と一緒に栽培しています。低農薬栽培のため、外皮にはキズがあるものがありますが、中身には一切影響はありません。作付け面積があまり多くないので、お分け出きる量に限りがありますが、インターネット販売では、糖度１２度以上のものを選んでお届けします。

正式名は、「川野なつだいだい」です。昭和１０年頃大分県津久見市蔵富の川野豊氏園で夏だいだいの異変として発見され、昭和２５年村上正一氏によって種苗名登録されました。熊本県には昭和２５年芦北郡田浦町に導入され集団試作の結果、有望性が認められました。

特性

樹勢、樹姿及び枝葉は普通のなつだいだいと殆ど変わりませんが、花の大きさは、やや小さく花粉は多い方です。結実良好、豊産性で果実の大きさは４５０ｇ内外で、形は扁円形　果皮はやや厚く、果面は粗です。着色は１０月下旬に始まり１２月上旬に完全着色となります。果皮色は黄橙色。果肉の色は黄橙、じょうのう数は１３個内外、じょうのう膜はやや厚く種は１５個程度です。果汁成分は糖度１０度程度クエン酸は1．３度内外で３〜５月頃が最適食期となります。

出荷時期

３月〜５月

平野農園の甘夏は

甘夏本来の味を引き出すために3月中旬まで樹上において完熟させ収穫しています。従って糖度も１１〜１２度あり甘酸相和し食味は良好です。特に汗ばむような陽気の日やスポ−ツ、力仕事で汗をかいた後などは、清涼感もあり疲労回復に最適です。

出荷時期

９月〜２月

平野農園のレモンは

平野農園のレモンは、他の柑橘と同じく有機栽培をしています。果実は輸入物に比べて丸めです。輸入物と違い防腐剤を一切使用しないため、安心して皮まで使用できます。味は、甘味があって果汁も多いので生食しても美味しく感じます。